捕捞聚焦南部，原料价格上涨

当前，秘鲁鱿鱼的捕捞主要集中在南部海域。鱿鱼上岸价格约为7索尔，因工厂多位于北部，从南部运输原料至北部加工，导致成本上升，工厂收购价涨至9索尔。

在加工规模上，大型工厂每日加工量可达100至120吨，小型工厂则在20至60吨。

不过，秘鲁即将迎来风暴天气，本周内渔船将全部回港避风，预计5月1日风暴过后才能恢复出海作业。

        物种概述与生态特性巨型鱿鱼（Dosidicus gigas），俗称“pota”，是秘鲁海域最重要的经济型头足类物种之一。它们栖息于高生产力的秘鲁海流（Humboldt Current System, SCH）中，扮演着中上层海洋生态系统的重要捕食者角色。该物种具有高速生长、短生命周期（通常1年，个别可达2年）和一次性繁殖（semélparo）的特点，体长可达1.2米，体重65公斤。其生态适应性强，能进行纵向（垂直达1200米）和横向大范围迁移，但对环境变化极为敏感，尤其是温度波动和食物供应变化会直接影响其繁殖成功率与种群更新。

环境变化的影响环境因子，特别是厄尔尼诺（ENSO）现象，是影响巨型鱿鱼资源最关键的变量。ENSO事件会削弱上升流，减少营养盐供应，从而影响基础生产力与整个食物链。高温也直接干扰了巨型鱿鱼的胚胎发育与孵化，尤其是在25℃以上时，几乎所有大于30cm雌体的卵均无法正常孵化，严重阻碍新一代个体的生成。2023/2024 ENSO事件不仅打乱了海洋流动和营养结构，还显著降低了幼体生存率，导致2024年的资源补充严重不足，表现为体长偏小（以31 - 33 cm的中型个体为主），大体型个体几乎绝迹。

资源特征：体型、分布与成熟度1. 体型与分布：研究人员分析钓钩捕获样本发现，秘鲁沿岸巨型鱿鱼体长15 - 68厘米，常见长度33厘米，平均35.9厘米。分区域来看，北部海域464个样本呈单峰分布，常见体长33厘米；中部57个样本集中在31厘米；南部呈双峰分布，主峰50厘米，次峰25厘米，显示种群结构正经历由幼体向成熟个体的过渡阶段。（秘鲁沿岸整体鱿鱼大小结构）2. 成熟度：三大片区均存在大量未成熟幼体，南部幼体集中在25厘米左右，北部幼体覆盖全区间；成熟及产卵雌性在北、中、南部分别分布于26 - 53厘米、28 - 55厘米、29 - 68厘米体长区间。

日前，联合国粮食及农业组织发布了一份2023年全球渔业报告，其中对全球虾市场的供应、进出口、价格和未来展望进行了分析。

01

全球供应与生产

全球生产: 2023年全球养殖虾的总产量为600万吨，估值600亿美元。其中，中国生产了180万吨，拉丁美洲的产量也为180万吨，其中约80%来自厄瓜多尔（150万吨）。

黑虎虾: 在亚洲的养殖虾生产中，黑虎虾占了10%的份额，2023年产量超过50万吨。中国生产了18万至20万吨，其次是越南15.3万吨，印度和印度尼西亚各5万吨，孟加拉国7万吨。

国际贸易——出口

由于来自欧洲、北美、日本和澳大利亚市场的订单减少，越南、印度尼西亚和泰国的半加工和加工虾出口在2023年受到了影响。

厄瓜多尔: 继续保持全球最大虾出口国的位置，2023年出口量达到120万吨，占国际市场份额的33.8%。虽然出口量增加了14%，但出口收入略有下降，因为价格下跌。

印度: 出口量略微增加到717603吨，但由于国际市场价格低迷，收入下降了10.9%。主要出口市场为美国和中国。

越南: 出口量为293610吨，收入下降17.4%，主要市场包括中国、美国、韩国、日本和澳大利亚。

其他国家：印度尼西亚和泰国的出口量也有所下降，但中国和阿根廷的出口量有所增加。

03

国际贸易——进口

2023年全球虾类进口量降至三年低点，达到377万吨，同比下降1.8%（量为368万吨）和14.4%（价值为270亿美元）。

连续第二年，中国以1,000,000吨的进口量成为全球虾类最大进口国。紧随其后的是美国、日本、西班牙和法国。

中国: 2023年进口量超过100万吨，占全球进口量的29%，但由于价格低迷，价值下降了4%。

主要供应国是厄瓜多尔，其在中国进口的虾中占有68%的份额，同比增加了23%。

此外，阿根廷海捕虾进口量大幅上升，增长62%，达到32,000吨。

然而，来自越南、印度尼西亚、沙特阿拉伯等地的进口有所下降。

自2024年春节以来，中国的整体虾类需求放缓。市场仍保留了去年的进口和国内生产供应。由于亚洲季节性生产增加，外来虾价格承受压力。

美国: 继续成为进口总价最大的虾进口市场，2023年进口量为788209吨，价值67亿美元。进口量下降了6%，但价值下降更显著，下降了18%。

日本: 虾进口量下降到199935吨，市场份额从2014年的10%降至2023年的5%。

其他亚太市场: 东南亚和远东市场的总体进口量下降了5.6%，但高价值的鲜虾进口增加了15%至17%。

04

价格趋势

2024年1月至2月，厄瓜多尔的虾类参考出口价格比去年同期下降了10%。

根据厄瓜多尔出口商联合会的数据，自2023年以来，虾类出口价格连续几个月下降，影响了出口的预期收入。

亚洲的虾类价格在2024年第一季度也保持疲软，预计供应将随着当前季节的开始而增加。

05

预计2024年亚洲整体生产将增加，但由于国际出口价格未显著回升，生产者对增加养殖密度持保留态度。

印度尼西亚、马来西亚和泰国在区域内的需求较好。

在巴西，得益于稳定价格的强劲国内需求，预计2024年养殖虾的产量将增加20%，达到约20万吨。

在远东地区，中国、韩国和日本在2024年第一季度对黑虎虾的需求增加。

越南、印度尼西亚和印度的农户从这一趋势中受益，预计这一趋势将持续到今年。

总体而言，东南亚和远东地区对虾的需求将保持强劲，价格坚挺。